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Le domande dei lettori

Domanda n. 8: Olio di lino

Perchè l'olio di lino è così importante? Non basta quello di oliva?

Risposta a cura di: Marina, Redazione di VegFacile.

L'olio d'oliva va benissimo per ogni utilizzo in cucina, a freddo e a caldo,
l'olio di lino è da consumarsi come qualcosa "in più" perchè è ricco di acidi grassi
omega 3, presenti tra i cibi vegetali in buona quantità, solo nei semi e olio di lino e nelle noci.
Maggiori informazioni alla pagina:
http://www.vegfacile.info/nuovi.html

[ Aggiornata al 05/10/2006 11:05:53 ]

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